文‧圖／記者陳慧明 饕餮的福音，吃澳洲頂級和牛涮涮鍋，到新光三越台南新天地就有。南部獨家首櫃─SHABUSATO 涮涮鍋1 月12日在新光三越台南新天地6樓B區火熱開幕，適逢春節到來，要帶給消費者新年團聚的新選擇。

SHABUSATO 由捷利國際餐飲集團從日本DINING INNOVATION GROUP 引進，主攻饕客和商業、家庭聚餐的中高檔涮涮鍋，主推的高級新鮮肉品，採現點現切專人服務；在湯頭方面更創新研製，以新鮮健康養顏為首要，自助吧區「任你選任你吃」，推出60分鐘商業午餐及90分鐘吃到飽方式。

SHABUSATO 是捷利國際餐飲集團旗下日系鍋物品牌；1 月12日上午11時開幕，特別邀請到「亞洲超人氣」有氧天王，也是《麻辣同學會》主持人潘若迪擔任一日店長。除了示範如何涮出最佳口感的肉片技巧，並傳授吃完火鍋後，可以簡單做的小運動，讓你吃鍋也能輕鬆無負擔。

慶祝SHABUSATO 首次進駐大台南地區，開幕期間提供「開幕慶三禮成行」優惠活動。1 /12- 1 /15推出「滿500 元送100 元」，憑發票消費每滿500 元，就贈送100 元抵用券。1 /12- 1 /14，每日前50組（須兩人一組）持新光三越貴賓卡消費，可享經典和牛任您吃買一送一。消費每滿2,500 元，就贈送精美茶包組一份。限量300 份，送完為止。

SHABUSATO 涮涮鍋，不強調量多，但主打其獨特性和高品質。主推的高級肉品，有4 種等級：牛側腹肉、牛胸肉、五等和牛及八等和牛，所有肉品都是非常新鮮，非經過冷凍的，採現點現切專人服務，削肉器具可以將肉品切得很薄，甚至可以切到一片僅1.5 ｍｍ。在湯頭方面均由SHABUSATO 創新研製，以健康養顏為首要，共嚴選了5 種，包括：養顏美容的膠原蛋白雞湯，健康養生的元氣豆漿湯、辛辣雞湯及日式壽喜燒湯，還有豐富高鈣的經典昆布湯，適合搭配牛肉和蔬菜。

此外，自助吧區則陳列超過40種的冷、熱食，包含綠色蔬菜、海鮮、天婦羅、菇類、壽司、咖哩炒飯、義式烏龍麵等，店內亦供應優格霜淇淋，就像吃飽肚子喝茶解膩一樣，是不能錯過的點心。

在價格方面，有成人價、兒童價，還特別推出銀髮價（65歲以上），是年長朋友們聚餐的好選擇。更多優惠資訊，請上網http://www. lichenteam.com/查詢或搜尋SHABUSATO。