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台南市議員蔡筱薇於議會質詢，針對缺水所衍生問題，包含基層游泳選手的訓練、營養午餐供餐等影響，要求教育局及體育處應盡快提出應對方案，確保孩童權益不受損。

市府宣布自4月26日起停止高耗水營業場所的供水，因參賽成績關係到升學權益，蔡筱薇質疑基層游泳選手訓練會受影響，而一般學校的的游泳課暫緩，教育局是否有相關的配套措施。

教育局長鄭新輝表示，市府將媒合4座公立游泳池(新營、永康、歸仁、金城)，做為南市游泳選手就近集中訓練的基地，同時也將邀集學校討論整合，並視政策做滾動式調整。

「缺水是否會影響到學生的營養午餐團膳」，蔡筱薇另指出，因應缺水的因素，部分縣市的菜單，有改為冷凍蔬菜的情形，希望教育局確保團膳廠商跟校方有提供新鮮的食材給學子。

而針對台南市學校的前瞻計畫補助，是否會因為缺工因素而影響，蔡筱薇也要求教育局務必掌握各案的運作狀況，包含視聽教室、冷氣電力改善、運動設施改善等案，好不容易爭取來的經費，都需要明確的落實於地方上。

蔡筱薇同時也對水都未來的營運方式、國家科學未來館進度、110年度全中運成績、籐球項目納入全民運等議題表達關切，希望教育局針對台南市的軟、硬體設備、人才都要表現出積極的態度。