在葉老師的細心指導下，學生們逐步練習，並在扇子上書寫自己喜愛的書體和內容，最後蓋上印章，完成獨一無二的團扇。許多學生甚至挑戰高難度的草書和篆書。透過課程，學生享受到創作的喜悅與成就感，並深刻體會文字的藝術之美及書法中的每一筆劃、每一個結構，都蘊含著深厚的文化底蘊和歷史傳承。佛羅里達大學的帶隊老師葉淑涵（Shu-Han Yeh）副教授表示，此次暑期課程首次安排參訪臺灣，期待未來能帶領學生再訪臺南，進行更深入的文化交流學習之旅。
南大國文系副教授莊千慧表示，南大國語文學系在推廣中華文化方面扮演關鍵角色，致力於培養學生的人文素養和文化自信。人文學院院長邱敏捷教授指出，透過這次書法體驗，南大展現了書法藝術的獨特魅力，不僅讓國際訪客親身感受中華文化之美，還展現南大作為中華文化傳播重要基地的實力和熱情。未來，南大將繼續深化與佛羅里達大學及更多國際間的大學交流合作，讓世界各地的師生認識臺南大學，認識臺灣。
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