
▲ 奇美食品芝麻包 榮獲2025年ITI風味絕佳獎章最高榮譽三星認證 奇美食品|提供
文|記者陳慧明
在臺灣享有極佳口碑的奇美食品,此次名揚海外,其知名冷凍食品以卓越風味驚豔國際,在有「食品界米其林」美譽的布魯塞爾國際風味評鑑所(International Taste Institute, ITI)2025年評鑑中,旗下三款產品榮獲ITI風味絕佳獎章。其中,芝麻包更獲最高榮譽三星認證,日式和風雞肉餃獲得二星肯定,高麗菜豬肉水餃獲得一星殊榮,展現台灣美食的頂尖實力。為與消費大眾分享喜悅,即日起至3月底,奇美食品特別推出限時優惠活動。
ITI國際風味評鑑所創立於2005年,總部位於比利時布魯塞爾,致力於對全球食品與飲品的風味進行專業認證。評審團成員來自全球,涵蓋200多名世界頂級主廚、飲品專家與美食評論家,皆擁有豐富的國際餐飲經驗。透過盲測方式評鑑產品的第一印象、視覺、味覺、嗅覺及餘韻與質地等標準,確保評鑑的公正性與專業性。
奇美食品自1971年創立,以高品質冷凍食品聞名,堅持優質食材與創新技術。此次榮獲國際美味大獎的產品包括:流沙黑芝麻內餡,香濃不膩,獲得三星殊榮的芝麻包、使用和風醬油裹高麗菜甜味與肉汁鮮美,獲得二星認證的日式和風雞肉餃,以及嚴選前腿豬肉與新鮮高麗菜,皮薄餡豐,獲得一星認證的高麗菜豬肉水餃。
奇美食品堅持以「做給家人吃」的理念,打造最安心美味的食品,產品在國內外市場深受消費者喜愛,並外銷至美國、加拿大、歐洲、日本等全球逾48個國家。2024年更在波蘭設廠,讓臺灣味能遠播世界。
慶祝此次獲獎,奇美食品特別推出限時優惠活動:即日起至3月底,水餃系列與甜包系列享2件9折優惠,同時,分享美食心得還有機會抽中3,000元商城紅利金。
奇美食品表示,此次榮獲ITI國際風味評鑑的肯定,不僅展現奇美食品對品質的極致追求,也讓世界看見臺灣美食的獨特魅力。未來,奇美食品將持續為消費者帶來更高品質、更安心的美味選擇。