復辦以來，典禮依據《欽定大清會典》所載祭祀儀軌為基礎，結合道教傳統三獻大禮，由「祀典興濟宮三獻禮祝聖團」擔綱演禮，並邀請官員、民意代表擔任主祭；同時恭請本亭宮交誼境、分靈廟及全臺各地奉祀保生大帝宮廟代表共襄盛舉，展現信仰同心與傳統禮制之美。

今年開幕儀式特別邀請仁德區文賢國小特色民俗藝陣「十二婆姐團」演出；文賢國小為教育部國際教育種子學校，並榮獲國際教育特優學校評鑑；由學童飾演的小婆姐身段靈巧、神態生動，演繹傳統廟會喜慶氛圍，相當吸睛又暖心。

感謝今年蒞臨擔任獻官的貴賓：

初獻

正獻官：臺南市政府民局 姜淋煌局長

左案分獻官：臺南市議員 許至椿、臺南市政府警察局第五分局 張沛銘分局長

右案分獻官：臺南市北區 潘寶淑區長、成大博物館 蔡侑樺組長

亞獻

正獻官：高雄市政府 郭添貴秘書長

左案分獻官：台南市中藥商業同業公會 楊忠釗理事長、馬六甲湖海殿 王志忠主席

右案分獻官：辛忠勳董事長、臺南市政府消防局公園分隊 陳哲斌分隊長

終獻

正獻官：大觀音亭暨祀典興濟宮 吳福春榮譽董事長

左案分獻官：全臺開基永華宮、中營慶福宮

右案分獻官：米街廣安宮、下太子開基昆沙宮

秋祭系列活動自10月起陸續登場，包括10月17日至11月2日的「二天—秋祭匾額文物展」，展出自清朝及日治時期達官貴人與信眾所獻匾額；10月18日 舉辦「乙巳年分靈廟巡香繫誼」活動；秋祭大典當日，由該亭宮觀興文化藝術基金會理事、高塘中醫診所高國欽醫師帶領醫療團隊提供中醫健康諮詢，誠摯感謝蒞臨參與的貴賓，共沐保生聖德，祈願國泰民安、眾生安康。

今年新上任的董事長林淑華女士，是興濟宮創廟300年來第一位女性領導人，自接掌以來，她以勇於承擔、力求興革的精神，為亭宮注入嶄新的活力；林董事長因對宗教民俗的熱愛而投身亭宮事務，歷任常董、副董事長，並於今年在眾人擁護下榮任董事長一職；短短數月間，她積極推動環境整頓與硬體設施更新，讓亭宮煥然一新，深信在她的領導下，大觀音亭暨祀典興濟宮必能在既有的傳統基礎上，開創更耀眼的未來。