在臺南市國產精品咖啡評鑑圓滿落幕後,隨即舉辦「臺南精品咖啡評鑑分享暨競標媒合推廣會」,吸引各地買家熱烈參與。透過公開競標機制,促進產地與市場直接接軌,使優質產品獲得消費者及業界認同。本年度評鑑報名件數創歷年新高,共選出金質獎12支、頭等獎15支及特等獎6支,全場最高成交單價達每公斤25,000元。
市長黃偉哲表示,這次評鑑不僅是競賽,更是品質升級與產業升級的重要平台。透過競標及媒合機制,農友與市場建立直接連結,使優質產品獲得消費者及業界認同。農業局長李芳林也表示,本次評鑑參賽件數創下歷年新高,顯示農友對品質提升的重視與信心。

未來市府將持續透過評鑑、競標媒合、技術輔導及品牌行銷等措施,協助農友提升產品品質與市場競爭力,打造兼具品質、特色與品牌價值的臺南精品咖啡產業。

本次活動成功將評鑑成果轉化為實際商機,讓優質咖啡獲得市場認可與合理價格,充分展現評鑑帶動產業升級及品牌行銷的具體成效。競標媒合活動也顯示,透過這種機制,可以提升農友收益並提升市場對於臺南精品咖啡品質的認同。

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