
為預防夏季溫室內高溫可能造成植株蔓枯病,他倆在這座瓜園土壤上鋪粗糠,利用其粗糙纖維效用,夏天可降低土壤溫度
,冬天可維持土壤濕度,並於溫室四周種植芳香萬壽菊當綠籬,以其所散發出的味道來抑制銀葉粉蝨及秋行軍蟲的入侵,且定期拿土壤去做檢測,採生態防治營造友善農場。銷售起步,他們嘗試各種管道,除了販賣至行口,還進行市場拍賣、宅配禮盒,並以洋香瓜的網紋,猶如串聯起人與人間溫暖互動網絡,發想創立「編緣農場」品牌,採產地直銷經營粉絲專頁,客人用Line和粉專訂購,並隨件附上可愛圖像的享用說明書,引導顧客如何品嚐這嬌嫩的洋香瓜。
一般慣行農法的洋香瓜雖可一年3收,惟不宜連作,李書宏與黃志暄為避免因肥料殘留於土壤,採取輪種方式,寧可一年2收,也要把洋香瓜品質顧好,給客人品嚐,此外,也捐贈豐收的櫛瓜、大黃瓜予華山基金會分享弱勢族群與獨居老人餐食。回想當初這裡的一片黃土,如今滿室嫩綠,一路走來的艱辛歷程,箇中滋味,只有他們深刻於心。
農糧署南區分署羅正宗分署長表示,洋香瓜普遍採1年2作耕作模式,臺南面積約1,062公頃(佔全國54%),多數於11月至翌年5月前收成,該分署呼籲消費者踴躍採購當季美味的洋香瓜,支持更多像書宏、志暄一樣用心的追夢人及他們的理念與產品,畢竟這片土地,需要我們一同守護,形塑一股認同感與安定的力量。
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