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台南晶英ROBIN’S推胭脂全鴨餐 一鴨六吃野味珍饈極致上桌

▲ 台南晶英ROBINS牛排館_油封鴨胗搭配高湯做成暖胃下水湯台南晶英ROBINS牛排館年末鉅獻,全新推出〈香料蜜烤皇冠胭脂鴨〉套餐,主廚黃國維嚴選彰化高床與卵石地悉心培育70天的頂級胭脂鴨種,掌握粉色肉質、口感軟嫩纖細的特性,獨創「一鴨六吃」的創意饗宴,從細緻綿滑鴨肝抹醬、經典老滷鴨舌、低溫油封鴨腿、到主餐爐烤鴨胸、鴨胗下水湯與鴨架骨邊肉沙拉,四人分享全鴨…

2024/12/13
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