馬來西亞檳城娘惹餐廳客座台南用文化細說雙城魅力
▲ 位於馬來西亞檳城的《感情餐廳》,創辦人為峇峇娘惹第六代的王禮強,以新式的料理手法傳承優雅的食藝文化台南晶英邀請到馬來西亞檳城的《感情餐廳》Kebaya Dining Room來台舉辦「雙城記--細說檳城」餐會,以15至17世紀間華人與馬來人通婚的後代「峇峇娘惹」為題,帶來8道創意菜式,現場將以著名「長桌宴」佈置增添民族融合的高貴儀式感,沉浸式展現娘惹食藝…
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