消費新聞

畜牧場用心飼養雞隻 確保國產雞肉品質優良安心購

依據113年每人每年肉類供給量統計,家禽肉為43.13公斤高於豬肉34.96公斤,顯示家禽肉為國人主要肉類消費來源,而雞肉更是國人飲食中常見的家禽肉類,不論是肉質Q彈適合燉煮的土雞,做為年節祭拜及冬令食補的首選,或是肉質鮮嫩的肉雞,常依不同部位及烹調方式料理出多樣化美食,均深受民眾喜愛。臺南市長黃偉哲表示,臺南市是土雞及肉雞重要生產地,為推廣國產雞肉,市府農…

2026/01/28
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